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Caça nobre e peixe recém-capturado merecem o melhor.

Conserve o sabor pleno e a data de validade.

As embalagens a vácuo perfeitas permitem aos caçadores e pescadores a conservação higiénica da caça e do peixe.

As máquinas de câmara de vácuo potentes da MULTIVAC ajudam os caçadores e pescadores a conservarem os seus produtos de elevada qualidade durante muito mais tempo. Os produtos podem ser embalados em porções adequadas e higienicamente, e apresentados de forma atractiva na venda. Os sacos estão selados fixamente e asseguram a protecção ideal dos produtos. Desde a conservação e o transporte até à cozinha do consumidor. 

 

A caça é considerada um dos alimentos mais requintados. Melhore a sua carne de caça, aumentando assim o valor deste produto.

A carne de veado, corça ou javali continua a maturação, mesmo depois de estar embalado em sacos. Não importa se se trata de uma maturação a húmido ou a seco, graças ao vácuo ideal, poderá assegurar a optimização do processo de maturação dos seus produtos de elevada qualidade. Assim, o embalamento a vácuo não prolonga apenas a data de validade dos seus produtos, mas também os torna mais valiosos. A carne fica mais aromática e com uma textura mais tenra. E também poderá beneficar na venda - a carne de caça nobre está a tornar-se cada vez mais popular entre os consumidores.

 

Embale a carne ou o peixe em porções adequadas sob vácuo ou uma atmosfera de protecção. Pois assim, poderá aumentar significativamente a data de validade dos seus produtos de elevada qualidade.

As embalagens a vácuo higiénicas aumentam a data de validade. A carne de caça nobre conserva a elevada qualidade. O peixe fresco ou fumado pode ser conservado e congelado de forma segura, graças ao embalamento a vácuo. Os produtos podem ser pré-embalados em porções adequadas e para as horas de pico sazonais, tais como Natal ou outros feriados. As embalagens podem ser conservadas de forma mais fácil e higiénica, e durante mais tempo. Isso permite o aproveitamento total da sua caça ou da sua pesca. 

 

As marinadas intensificam o aroma e criam novas experiências do paladar. Simplifique a preparação das marinadas e obtenha resultados perfeitos.

Este método de aperfeiçoamento não aumenta apenas a data de validade da carne, mas também melhora o sabor. A marinada torna-se activa devido ao vácuo e, dessa forma, a absorvação decorre de forma muito mais rápida e intensa em comparação com os métodos convencionais. 


Utilize os sacos a vácuo não apenas como protecção do produto, mas também como embalagens para a venda

As embalagens de transporte higiénicas oferecem uma mais-valia para os clientes finais. Pois os alimentos embalados a vácuo de elevada qualidade permanecem frescos e podem ser conservados durante mais tempo. As embalagens podem ser conservadas de forma mais fácil e higiénica antes do consumo. A carne e o peixe podem ser pré-divididos em porções. As embalagens que estão fixamente seladas evitam a secagem rápida e protegem de forma fiável contra as queimaduras de congelação. 

Os embaladores a vácuo MULTIVAC oferecem uma resposta simples às exigências especiais dos caçadores e dos pescadores

A MULTIVAC é um fabricante líder de máquinas de câmara de vácuo. O portfólio para os caçadores e os pescadores inclui máquinas para as mais variadas exigências. As máquinas de mesa e de gabinete móvel potentes caracterizam-se pelo manuseio que é particularmente simples e intuitivo. A fiabilidade, a durabilidade e o serviço de assistência abrangente fazem dos embaladores a vácuo da MULTIVAC um ajudante perfeito para a sua paixão.