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Contentar-se apenas com o melhor.

Convença os seus clientes com iguarias recém-capturadas do rio e do mar.

O embalamento a vácuo com máquinas de câmara da MULTIVAC é a solução mais simples para os mais variados desafios no comércio do peixe.

Os nossos embaladores a vácuo asseguram a protecção ideal dos produtos. A alta qualidade e a frescura do peixe e dos crustáceos mantêm-se plenamente, assim como a consistência e a aparência. O embalamento higiénico permite o prolongamento da data de validade dos produtos, o que é uma grande vantagem para si e os seus clientes, que apreciam uma maior flexibilidade em relação à conservação, ao transporte e ao consumo. Utilize os sacos também como embalagens de venda. Assim, não poderá apenas poupar material de embalagem, mas também apresentar os produtos de forma atractiva no balcão e na vitrine frigorífica.

O peixe fresco é muito sensível. Proteja os seus produtos eficazmente durante o transporte e a conservação. Através de um máximo grau de higiene.

As embalagens a vácuo são estáveis e seguras. A selagem sólida assegura que os microorganismos e os impactos ambientais nocivos não tenham qualquer hipótese de afetar os produtos. Os produtos são protegidos de forma ideal durante o transporte e a conservação. O peixe e os crustáceos podem ser pré-divididos em porções e embalados higienicamente. Isso prolonga a data de validade e assegura que a frescura seja mantida. Além disso, é possível armazenar as embalagens mais facilmente e de forma prolongada. Isto é uma vantagem especial para si e também para os seus clientes, em particular durante a forte procura nas horas de pico.

 

A frescura total é a chave para o seu sucesso. Aumente a data de validade dos seus produtos e permaneça flexível.

O embalamento a vácuo, ou seja, o embalamento sob uma atmosfera de protecção aumenta a data de validade do peixe fresco e dos crustáceos. Tanto os peixes inteiros, como também os filetes de peixe ou o peixe processado estão, assim, preparados de forma ideal para o transporte e a conservação. As embalagens podem ser conservadas e congeladas fácil e higienicamente. As queimaduras provocadas pela congelação podem ser evitadas de forma fiável. Com o prolongamento da data de validade e o melhor aproveitamento, também poderá contribuir para a redução do desperdício dos alimentos.

As embalagens a vácuo criam mais-valias e protegem o meio ambiente. Utilize os sacos também como embalagens de venda.

As embalagens a vácuo estáveis criam facilmente uma mais-valia e aumentam a flexibilidade. Tanto peixe fresco como também peixo fumado podem ser conservados no consumidor final de forma mais prolongada, fácil e higiénica antes de se serem consumidos. As embalagens de alta qualidade protegem de forma fiável contra as queimaduras durante a congelação. Estas embalagens aumentam, em particular, a data de validade dos produtos sensíveis e permitem a divisão em porções para o balcão de vendas no comércio de peixe. A utilização de sacos impressos também melhora significativamente a apresentação na venda.

Os embaladores a vácuo MULTIVAC são uma solução fácil e economicamente rentável para as mais variadas exigências no comércio de peixe.

A MULTIVAC é um fabricante líder de máquinas de câmara de vácuo. O nosso portfólio para comerciantes de peixe e empresas transformadoras de peixe inclui máquinas para diversas exigências. As máquinas de mesa e de gabine móvel potentes permitem também a produção de embalagens com ambiente modificado. Todas os modelos caracterizam-se pelo manuseio que é particularmente simples e intuitivo. As máquinas são fiáveis, duradouras e estão equipadas com um serviço de assistência abrangente. Isso faz delas um ajudante ideal no seu estabelecimento.